A Bugra abre a Cozinha nesta sexta-feira em Campo Grande. Restaurante fica anexo ao Posto Trokar
Após 5 anos produzindo receitas, promovendo a gastronomia regional e ganhando destaque nacional pela criatividade e qualidade das receitas que produz, ela finalmente decidiu abrir ao público as portas da cozinha mais temperada das redes sociais.
Adriana Maldonado a Bugra como é conhecida no universo digital vai inaugurar nesta sexta-feira, 8, em Campo Grande o Restaurante “Cozinha da Bugra”, um espaço gastronômico que ganha forma num dos endereços mais tradicionais da capital, o Posto Trokar. Além do Restaurante, a Bugra criou uma Padoca, Cafeteria, Choperia e restabeleceu a tradicional conveniência do Trokar, um espaço que fez parte da rotina de várias gerações e que muita gente faz questão de manter viva na memória as noites animadas com a galera no Trokar.
“Estou feliz por poder oferecer a Campo Grande uma proposta que pretende aliar sabores com memória afetiva e agilidade nos serviços. Na choperia nosso Happy Hour vai ser abastecido com produtos diversificados nos buffets quente e frio. As tradicionais porções poderão ser degustadas o tempo todo eliminando os tradicionais pedidos feitos aos garçons e que as vezes demoram demais ou não chegam como o esperado”, lembrou a Bugra.
Variedade de serviços
A Cozinha da Bugra vai servir café da manhã, almoço, happy Hour com petiscos tradicionais, jantar e pizzas preparadas com massas tradicionais e de longa fermentação.
“Para oferecer tantos produtos, investimos em uma cozinha industrial de grande capacidade de produção e numa estrutura completa de padaria e confeitaria. Montamos ainda uma cafeteria onde vamos servir cafés variados”, lembrou.
Reality nacional
Adriana disputou um Reality Show gastronômico nacional, o Prato Brasil onde representou o Mato Grosso do Sul. O evento que é destaque nacional reúne culinarista e de todo o país. A participação no evento acabou estimulando a Bugra a criar um negócio focado no ramo gastronômico.
Comida VIP
Desde que retornou do Reality a Bugra tem se destacado por fornecer gastronomia de alto padrão a quem desembarca no Mato Grosso do Sul a turismo ou a trabalho. A Cozinha da Bugra é destaque no espaço VIP do aeroporto Internacional de Campo Grande onde serve do café da manhã ao jantar aos milhares de passageiros que frequentam a Advantage Loung VIP durante o ano. A sala VIP oferece sabores diversificados a quem chega ou sai do MS.
“Quero oferecer um misto de sabores a quem frequentar minha Cozinha durante a semana e aos sábados o destaque será a feijoada da Bugra, um prato indutor de união, reunião e encontros” finalizou.
A Cozinha da Bugra fica anexa ao Posto Trokar na Avenida Fernando Corrêa da Costa com a José Antônio. O contato para reservas e pedidos é o 99937-6616
